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雪の茅舎   20BY純米大吟醸生原酒

秋田県由利本荘市にある酒蔵・齋彌酒造店の 限定酒

「雪の茅舎   20BY純米大吟醸生原酒」
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雪の茅舎の 最高スペックは 山田錦40%精米なので このお酒は
本来 雪の茅舎用に醸したお酒ではなく この蔵の最高峰 「聴 雪」という
山田錦35%精米の 純米大吟醸の 原酒ということになりますかね
出品酒の元になる 原酒ですね。

60ccのグラスで ¥788です。

明日 10月1日 「日本酒の日」スタートの 120号メニューに載せます。


その他
「小左衛門 19BY純米吟醸13号」    120cc   ¥788
090730_1642~0001
  特A播州山田錦50%精米の 岐阜のお酒です。
私と 「小左衛門」出会いのお酒で 私の超オキニです。
「小左衛門」さんは 非常に幅の広い ラインナップを持つ蔵なので これが蔵を代表するお酒なのか
は 不明ですが このお酒大好きです。

「冨 久 長 秋  櫻 ひやおろし吟醸」    120cc  ¥630
090826_1640~0001
非常に 爽快なお酒なので ひやおろし=味の載ったお酒 とういう イメージとは違います。
とても コストパフォーマンスの良いお酒だと思います。


  
日本酒は 日本人の誇り 日本の文化です。
10月1日は 「日本酒の日」 文化を語り 美味しい日本酒 楽しみましょうね~
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テーマ : 日本酒 - ジャンル : グルメ

コメント

フライング

で、昨日いただきましたなぁ。
ごちそうさまでした。

美味しかったからか、嬉しかったからか。
じぇいむすが半休で職場に現れてません(大笑い)

ミクシに

何を飲んだか 更新しておきました。
皆さんで 2升近く飲んでました!
飲ませすぎでしたかね~

でも 今日は「日本酒の日」 日本人の誇り 日本の文化 美味しい日本酒
ちょっとだけ 楽しみましょうね

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